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andrea ( gelöscht )
Beiträge:

04.11.2012 10:12
Apfelreis-Nachtisch oder süßes Hauptgericht antworten

Zutaten für den Apfelreis:

500 g Äpfel
1 L Wasser
3 EL Zucker
Vanille-Zucker
Saft einer Zitrone
1 Prise Salz
200 g Rundkornreis
150 g Creme fraiche oder Schmand

Die in Scheiben geschnittenen Äpfel, mit den ersten 4 Zutaten aufkochen, Reis hinzugeben und ca. 35 - 40 Minuten bei schwacher Hitze ausquellen lassen, zuletzt Creme fraiche oder den Schmand unterrühren, warm oder kalt genießen.

 Sprung  
Grosse Feier am 20.06.


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