Seelachsfilet oder anderen Seefisch 1 - 2 Päckchen Frischkäse light (gibt es schon ab 0,1 % Fett) 1 gekochtes Ei 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill
Fisch in wenig Wasser dämpfen oder dünsten
Kräuter und Ei fein hacken und mit dem Frischkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
Mit Salzkartoffeln anrichten (80 g Kartoffeln haben nur 1 BE)
Wenn von der Kräutermasse etwas übrig ist, hat man einen super leckeren Brotaufstrich.
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