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Dieses Thema hat 0 Antworten
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andrea ( gelöscht )
Beiträge:

26.08.2012 11:35
Bacon-Feta-Pfannkuchen - raffiniert und einfach antworten

Schmeckt garantiert und ist mal was anderes.

Pfannkuchenteig zubereiten (dürfte eigentlich jedem geläufig sein!) und Pfannkuchen backen, im Zweifelsfall immer etwas mehr, als man braucht. Im Backofen warmhalten. Pro Pfannkuchen zwei bis drei Scheiben Bacon ohne Fett in der Pfanne ausbraten. Zum Abtropfen auf einen mit Küchenkrepp ausgelegten Teller legen. Ein Bund Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, Feta in Scheiben schneiden. Pfannkuchen mit Feta, Bacon und Frühlingszwiebeln füllen und zusammenklappen. Dazu schmeckt ein gemischter Salat.

 Sprung  
Grosse Feier am 20.06.


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